2012年05月22日

ピクルスの酢

買いもので見つけたピクルス専用のお酢です。

富士ピクル酢.jpg

これから暑くなり食欲のない時に
酢を使った料理の一品があると
食欲増進になります。

野菜を切って密封できる容器に入れ
ピクル酢をかけて置くだけの簡単なものです。

漬けています。.jpg

二晩くらいおいてから食べるようです。

今回は長芋とにんじんを漬けました。
長芋は味がしみやすいので、
一晩でもおいしかったです。

少し甘めのピクル酢の味です。

出来上がり.jpg

このお酢は、
食べきりの量で作る時に便利です。

今度はパプリカやミニトマトを
試そうと思います。
posted by 寺庵 at 17:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 つれづれ