2016年12月01日

乾物を使う

今日は生徒さんからのリクエスト、
乾物とこんにゃくの料理です。
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切り干し大根の稲荷巻き、
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高野豆腐と春菊の和え物
春菊と高野豆腐の和え物.jpg

こんにゃくとにんじんの白あえ
こんにゃくの白あえ.jpg

油揚げを開く、かんぴょうの下処理など初めてのことを
楽しんでいただけたようです。
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ご馳走様です。


posted by 寺庵 at 23:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 精進料理教室