2017年03月20日

お中日 精進料理

今日は春彼岸のお中日、
讃佛会法要の精進料理を供え、
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お経をあげます。

今日はよもぎ入りれんこんの揚げ炊き、
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春菊と干し柿のピーナッツ白和え、
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グリンピースの甘煮、
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うどとふきのきんぴら
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竹の子ご飯、
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ワラビの汁もの、
漬物はごぼうのしょうゆ漬けです。

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竹の子ご飯は初物です。

作りながら、「春が来た!」と思います。

posted by 寺庵 at 18:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 和の料理