2017年04月09日

ベルギーから、アラベルさん。

今日はベルギーから、
シェフのアラベルが精進料理教室に1日入門です。
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だし汁や、発酵食品、豆腐に興味をお持ちです。
料理の前のお話がながーくなりました。

今日の献立は
桜豆腐、
春菊と夏ミカンの味噌和え、
人参のきんぴら
竹の子ご飯
空豆と新じゃがのみそ汁です。

楽しそうに、アラベルさんは豆腐をすり鉢ですっています。

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「美味しい精進料理」と感想をいただけました。
posted by 寺庵 at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 つれづれ