2017年06月29日

和食のイロハ 巻き寿司

今日は和食のイロハで巻き寿司を作りました。
巻きずし.jpg
具は厚焼き卵、きゅうり、かんぴょうを使います。
材料.jpg
中身を欲張って入れすぎるとうまく巻けません。
また少ないと出来上がりが残念なことに。

他には、豚肉の角煮、
豚の角煮.jpg
トマトの寒天よせを作りました。

料理の組み合わせもちょうど良いと、生徒さんに喜んでいただけました。
和食のイロハ2.jpg