2017年08月30日

夏野菜の飛龍頭

もうすぐ9月になるので、
夏野菜の飛龍頭を作りました。
揚げたて.jpg
具は夏ごぼう、しいたけ、みょうがです。
飛龍頭夏野菜の.jpg
生徒さんの感想は、
「ごぼうがシャキシャキして、美味しいですね。」
「豆腐を使っているのに、
弾力がありますね。」
「初めて作りましたが、揚げたてはとてもおいしいです。」

暑い時の揚げものは少々たいへんですが、
夏が終わるまでには作ろうと思います。
今日の精進料理.jpg

ご馳走さまです。

posted by 寺庵 at 23:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 精進料理教室