2017年09月14日

長月の食の歳時記

秋になり、空が高く感じます。
食材も秋の野菜たち。
柿なますブログ.jpg
柿なます
美味しい柿を使います。
春菊がアクセント。

すいとん.jpg
けんちん汁
里芋やれんこんなど
そろそろ根菜類が出回り始めています。
いろいろな野菜の美味しさが調和します。

なすごま汁.jpg
なすのごま汁
「秋なすは嫁に食わすな。」
いやいや、一緒に食べましょう。

posted by 寺庵 at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 精進料理の歳時記