2017年12月13日

能登115

暗号のような「能登115」は、
しいたけの名前です。
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このしいたけは、金沢の近江町市場で購入したものです。

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大きなしいたけ、『森のアワビ』と呼ばれるほど
椎茸の香りと、食感のコリコリを楽しめます。

一箱購入。冷凍もできるそうです。
お正月のお雑煮用のために。
posted by 寺庵 at 08:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 つれづれ