2017年12月23日

胡麻豆腐

今年最後の精進料理教室です。
人数が多く、2グルー別れてお料理しました。
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今回も胡麻豆腐は欠かせません。
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数百年もの長い時を経て、
同じ作り方をしています。

胡麻の香りも良く、
おいしい胡麻豆腐の出来上がりに、
じっと胡麻をすった大変さを
忘れてしまったようです。

精進料理.jpg

ご馳走様です。
posted by 寺庵 at 23:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 精進料理教室