2018年05月23日

糠漬け

糠床3日目。
少々ショッパイきゅうりと蕪ができました。
薄く切り、水にさっと通して
器に盛り付けします。
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パリッと美味しい糠漬けが出来ました。
posted by 寺庵 at 22:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 つれづれ