2018年07月21日

夏 野菜と精進料理

この暑さの中、
今日は四菜を作りました。
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生徒さんには「きゅうりを炒める」
『きゅうりとなすのみそ炒め』料理はとても新鮮だったようです。
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きゅうりは、サラダや酢のもに生で食べると思われがちですが、
みそ味の炒め物は、以前からある料理の一つです。

「ご飯のすすむおかずですね。」と生徒さんの感想です。

暑い中ご参加ありがとうございます。
ご馳走様。

posted by 寺庵 at 23:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 精進料理教室