2018年08月23日

ごのぼうの甘酢煮

新ごぼうを使った料理です。

シャキシャキの食感を残しています。
甘く、辛い味が好まれるごぼうですが、
今回は、炒めたごぼうを酢で煮ています。
ごぼうの甘酢煮.jpg
「味が濃くないので、たくさんいただけます。」

トマトのそうめんは、
とまとそうめん.jpg
「とまとでこんなに美味しい味になるとは思わなかったです。」
と生徒さん。
今日の精進料理.jpg

ご馳走様。

posted by 寺庵 at 23:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 つれづれ