2018年11月14日

干し大根の使い方

干し大根は煮物の他に、ハリハリ漬けや和えものにも使えます。
今回は、白味噌味の味で和え物にします。
食べる前に和えるので、盛りつけは味噌を上にのせます。
干し大根の白味噌和え.jpg
胡麻豆腐
胡麻豆腐.jpg
リンゴのピーナツツ和え、
リンゴのピーナツツ和え.jpg
焼き豆腐のきのこソース
IMG_6604yakitoufu.jpg
精進料理もにぎやかになります。
本日の精進料理.jpg
ご馳走様です



posted by 寺庵 at 23:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 精進料理教室