2019年01月27日

精進料理体験

今日は、精進料理を初めて作る方がいらっしゃいました。
二菜とけんちん汁を作ります。

普段から料理をよく作るので、
日本の包丁にも慣れているようです。
豆腐.jpg

豆腐を絞り、すり鉢ですります。
具材を入れてお団子にして油揚げにつめます。
信田煮.jpg

できあがりは、Good!
!できあがり.jpg

今日の精進料理.jpg
レンコンのきんぴらも気に入っていただけました。

ご馳走様です。
posted by 寺庵 at 23:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 つれづれ