2020年02月07日

如月 精進料理教室

この冬一番に冷え込みました。
今日はしっかりと精進料理を作ります。
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今日は、おからを使います。
調味料や出汁を加えておからを炒り揚げますが、
おからの変化に感激をされていました。
「味がしみておいしいおからと
揚げの味のハーモニーが良いですね。」
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「ゆでても炒めてもシャキシャキ感があるので
精進料理はすばらしい。」とのご感想です。
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ご馳走様です。



posted by 寺庵 at 17:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 精進料理教室