2020年07月27日

なすの胡麻汁2

今、マイブームは
「なすの胡麻汁」です。
ナス料理の中でも1、2位の
おいしさです。
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揚げなすを濃いめのみそに入れ、
上から胡麻を散らします。

今回は長芋をすり入れました。
赤みそが「味が濃いかな」と思いましたが
おいしかったです。



posted by 寺庵 at 22:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 和の料理