2022年06月01日

梅のシロップ漬け

梅のシロップ漬けを作ります。
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梅は洗って冷蔵庫で一晩冷やします。
乾かしてから、なり口を取り、
消毒をした瓶に梅と氷砂糖を交互に入れます。

あとは一週間ごとに、

瓶を回し氷砂糖を溶かします。
1ヶ月半後くらいで梅を取り出し、
梅シロップの出来上がりです。

炭酸で割ったり、
水で割って飲みます。
出来上がりが、楽しみです。

posted by 寺庵 at 22:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 つれづれ