2022年06月05日

白ウリの漬けもの

ちょうど白ウリが安く、八百屋さんにならんでいます。
キュウリより安いので、
この季節は白瓜をよく使います。
うりDSC_1806.jpg
サラダでもよいのですが、
手っ取り早く漬けものが食べたくて
ぬか漬けにします。
うりの漬けもの.jpg
少し厚く切って、
白瓜のほのかな青くささと、
歯ざわりを楽しみながらいただきます。

posted by 寺庵 at 23:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 つれづれ