2022年08月09日

揚げナスのサラダ

丸ナスを大きめの乱切りにし、
素揚げにしました。
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グレープフルーツと三つ葉を散らし、
ポン酢しょうゆでいただきました。

マヨネーズに2、3滴しょうゆを加えても
おいしいのですが、
やはり一番合うのは、酢じょうゆでした。


posted by 寺庵 at 23:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 和の料理