2022年08月29日

築地ツアー

今日は生徒さんと築地ツアーです。
おおよそ二時間で回ります。
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八百屋さんでは、秋の食材の代表「松茸」を堪能しました。
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今回は生徒さんが包丁を購入するので、
刃物屋さんを紹介しました。
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店員さんの細やかな説明があるので、
安心して包丁を購入できます。

他にも料理道具屋さんも紹介しました。
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生徒さんの感想は
築地場外市場はとても楽しくて、エネルギーを感じます。」
と喜んででいました。
「念願の包丁も買うことができ、
今日の夕飯の時に使うのが楽しみです。」と感想をいただきました。

寺庵が築地ツアーを開催するのは、
少しでも築地場外市場のファンを増やすためです。
良い食材がたくさんある市場だからです。



posted by 寺庵 at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 つれづれ