2022年10月06日

白瓜の糠漬け

白瓜の糠漬けが古漬けになったので、
胡麻で和えました。
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薄切りにして、
少し水にさらしてギュッとしぼりました。
酸っぱさが軽くなり、
ご飯のお供になりました。

posted by 寺庵 at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 和の料理