2022年10月07日

寒い日にはカモうどん

午前中に築地の市場でお買い出しです。

明後日は報恩講なので、松茸ご飯を炊きます。
この数日はあまり値段が下がらないので、
少々ガッカリしました。

今年の気候が松茸にはちょっと合わず、
シーズン終わりにはたくさん出回る気がします。

今日の買い物は
生麩、みそ、
カモ肉、白菜、ネギ、セリ、シイタケ。
塩田商店さんでうどんを購入。
讃岐うどんの半生麺です。

今日は寒いので、
さっそく温かいおうどんを作りました。

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セリの香りが、
冬も近くなってきたようです。