2022年10月28日

大地の恵み

今日の精進料理は落ち着いた仕上がりです。
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大地の恵みがギューッと詰まった一品です。
生徒さんは、
「山の恵みをいただき、その土地のエネルギーを感じます。」
「季節感があり、いいですね。」

posted by 寺庵 at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 つれづれ