2023年01月19日

どうする?

昨日知り合いの方から、
牛のテイルをいただきました。
「圧力鍋使えば20分で軟らかくなるから」
と言われて、喜んでもらいました。

確か家に圧力鍋があったと思い、
家に帰り、探しました。

ない、ない、ない、
「どうする!?」
のフレーズが頭に流れました。

今日はデパートで圧力鍋を購入して、
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牛のテイルを煮込んでスープを作りました。
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おいしいカレーを作るぞ!
と意気込み、
そしてついに
頑張っておいしいカレーを作りました。

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圧力鍋は豆料理も短時間で出来るので、
これからドンドン使おうと思います。
楽しみです!!
posted by 寺庵 at 23:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 つれづれ