2015年04月19日

NYで精進料理教室3日

今朝8時から開いているホール・フーズ・マーケットに行きました。
お店1.jpg
オーガニックの食材を多く扱うこのお店は
健康志向の人が買い物に来ることで有名です。
玉ねぎ.png
セントラルパークに近いこの店も朝のジョギングを終えた人や、
散歩の途中の人を見かけました。

グルテン、GMO、トランス脂肪酸、カゼイン、グルコース、アルミニウムfreeなど
たくさん見かけます。
oil.png
日本では見かけないその場でクリーム状にする機械や
いろいろな豆を挽く装置もあり面白いと思いました。
機械.jpg
アメリカの人の健康、食の安全、安心の考え方を
このスーパーマーケットで見ることができました。
挽く.jpg
別のお店も買い物しながら見てこようと思いました。

posted by 寺庵 at 12:58| Comment(0) | TrackBack(0) | NY Teran
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