2015年06月17日

外国の人も好きなエダマミィーも入る

なすが美味しい季節です。
揚げ出しにしてから枝豆を入れました。

黄緑の色が揚げたなすの中で宝石のようにきれいに映えます。
揚げなすのあんかけ.jpg

そう言えば先月の外国方のレッスンの時に枝豆が話題になりました。
初めて日本に来て枝豆を食べた時、
食べ方がわからず、さやごと食べたそうです。
硬くて…
でも中身は美味しかったとニッコリ。
もちろんエダマミィーと発音していました。
posted by 寺庵 at 23:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 和の料理
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