2016年04月25日

禅寺 NY 擬製豆腐

NY67丁目の禅寺で3回目のワークショップを行います。
広告.jpg
前回は揚げ物でしたが、今回は蒸し物を入れました。

DSC_0005-1.jpg
擬製豆腐です。
豆腐はハードタイプで作るので、絞ることはせずに
すり鉢ですります。
DSC_0106-1.jpg
できあがりもいつものようのできました。
皆さん、残すこともなく全部いただいていました。

ありがとうございます。





posted by 寺庵 at 07:00| Comment(0) | TrackBack(0) | NY Teran
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