2018年03月01日

弥生の食の歳時記

三月に入り、急に気温が高くなり
タケノコの生長も早まりそうです。

弥生の歳時記は「桜」にちなんだ料理です。
春のお彼岸までには桜の開花があるのではないでしょうか。
桜の花麩.jpg
桜の花麩と菜の花の炊き合わせ

桜らちらし寿司.jpg
桜のちらし寿司

HPイチゴのアーモンドミルク寒天.jpg
アーモンドミルクのイチゴ寒天
posted by 寺庵 at 19:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 精進料理の歳時記
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