2018年06月21日

江戸崎かぼちゃ

今日は夏至です。
冬至にはかぼちゃを食べると
風邪をひかないと言われています。

夏至にもかぼちゃは、おすすめです。
特に江戸崎かぼちゃは、
夏かぼちゃの代表で
この時期にしか食べられません。
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栄養面でもカロテンが豊富です。
ビタミン類や、鉄も含まれ、
野菜の中でも栄養価は高く、
調理方法も多く、色々な味も楽しめます。


posted by 寺庵 at 23:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 つれづれ
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