2018年07月23日

真夏の精進料理

今日は本当に暑い一日です。
扇風機二台をフル稼働させて
暑さ対策をしています。
IMG_5293small.jpg
蒸し物と揚げ物も作りますが、作り終えた時には、
「この一食をいただくと元気になりそう。」とのお声をいただきす。
とまとの寒天寄せ.jpg

冬瓜のカレーあん.jpg

揚げナスのカレーあんかけ.jpg

豆乳の蒸し物.jpg
今日も元気に「いただきます。」「ご馳走様」と唱和します。
夏野菜のフルメンバーを手間をかけ料理をして、
ゆっくりといただきながら、
料理の話や味付けの話に花が咲きました。





posted by 寺庵 at 16:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 精進料理教室
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