2019年02月13日

かぶの即席漬け

かぶが美味しい季節です。
塩の即席漬けを作ります、

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皮もむかず、薄く切ります。
塩をしてもみこみ、
しばらくしてから水けを絞ります。
ゆずの皮少々を入れて出来上がりです。
posted by 寺庵 at 22:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 和の料理
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