2019年05月25日

うなぎもどき 

精進料理のもどき料理、
ウナギの蒲焼きです。
IMG_8642うなぎ.jpg
ウナギが食べられない人にお勧めうなぎもどき。豆腐が主材料です。

IMG_4821ウナギ.jpg
このお皿の中は、本物のウナギの蒲焼きとウナギもどきの蒲焼きがのっています。
どちらが本物かわかりますか?
posted by 寺庵 at 23:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 和の料理
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