2019年09月22日

秋彼岸精進料理

秋の食材の柿がようやく手に入りました。
ほうれん草と柿の白和えを作りました。
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柿の甘さと白和えの調味のバランスが決めてです。

ゼブラナスの素揚げに白の田楽みそがとても合います。
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阿弥陀様にお供えし、その後でお下がりをいただきます。
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posted by 寺庵 at 18:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 和の料理
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