今日は料理三昧

明日から如月です。

暦は大寒です。

光が少しずつ明るくなっています。

今日は料理三昧で食の歳時記の

料理を作りました。

早春の食材での調理は、

とても楽しいです。

季節は少しずつ春に変わっているのを

実感しています。