2020年03月14日

春の香りがいっぱい。

今日の精進料理は桜の花びらを使いました。
桜豆腐です。
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菜の花は辛子和え、
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新ごぼうは、コトコト煮て味がしみてから胡麻をまぶしています。
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かぶは五色のおなますにしています。
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とてもぜいたくな一食ですね。と、
生徒さんからご感想をいただきました。
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春の香りがいっぱいの精進料理です。
ご馳走様です。



posted by 寺庵 at 22:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 精進料理教室
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