2020年07月19日

塩田商店さんの鞍掛豆

夏のお豆を築地場外市場、
塩田商店さんで購入しました。
-1.jpg
緑のお豆に黒い模様。
馬の鞍に見えるのでこの名前がついたのでしょうか?
甘く味ではなく、薄口しょうゆで味つけしました。
IMG_0091-1.jpg
この時期はさっぱりした味の方が好まれれます。
お酢でもよいし、しょうゆ味でも豆本来の味が楽しめます。
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/187713142
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック