2020年07月30日

檜山納豆

「秋田名物、八森ハタハタ、
男鹿で男鹿ブリコ、
能代春慶、 檜山納豆、
大館 曲ワッパ」
秋田音頭です。

その歌の中の檜山納豆。
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わらづとに包まれています。
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塩でいただくとおいしいと言われ、
たっぷりの紫蘇を刻んでいただきます!
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大豆のおいしさと納豆おいしさの相乗効果!
ご馳走様です。
posted by 寺庵 at 19:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 つれづれ
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