和食のイロハ サンマの蒲焼き

旬を迎えたサンマを蒲焼きにしました。

ほうれんそうとリンゴの胡麻和え

かぼちゃの胡麻味噌和え

芋けんぴ

なめこ汁で一汁三菜と和のスイーツを作りました。

生徒さんは、
「秋満載の食事ですね。
蒲焼きがおいしいです！
「魚のレパートリーがまた一つ増えました。」
と喜んでいらっしゃいます。

ご馳走様です。