水無月の一品

今日は梅雨の時期に手に入る野菜で作りました。

魚沼のアスパラと
千葉のソラマメ、
トマトと塩漬けのきのこで作りました。

ゆず白味噌のドレッシング（京都大原志野・市販）を添えていただきます。