2010年11月21日

1歳から食べられる手作りおやつの講座

今回は寺庵から離れ、
栄養士としての活動報告です。

児童館で幼児のおやつの食育講座をしました。
お母さんの実習と栄養のお話で1時間の講座で
参加は6カ月から3歳までの親子5組でした。

実習は「むしパン」
ホットケーキミックスを使わないむしパンです。
1歳くらいの子どもが食べられるような薄味です。
中身にはさつま芋を入れました。

蒸しパン.jpg

実習後、親子で試食しました。
参加者からは、
「これぐらい薄味だとさつま芋の味がわかる」
「市販の味に慣れすぎているのを感じた」
皆さん、食べながら楽しくお話もできたようです。

楽しいコミニケーションは子どもに伝わります。
最後に「おいしかった。ごちそうさま」と言って
ニコニコと帰って行きました。
posted by 寺庵 at 16:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 食育便り
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