2011年10月29日

10月29日のマルシェ

久しぶりのマルシェは根菜類やリンゴや柿、栗が多くあり、
秋の深まっているのを感じます。

マルシェの魅力はお店の種類が多いこと
新鮮な野菜を農家さんが持ってくることです。

野菜の作り手に、旬の野菜のおいしい食べ方や、
季節のごとに出回る野菜を詳しく聞くことができます。

今回の「小坂農園」さんでたくさんの質問をしました。

煮くずれしにくい黒丸大根.jpg

(小坂さんは一つひとつていねいの答えてくれます。
 お忙しいなか、ありがとうございます。)

蕪の種類が多く、色や形状が異なります。
甘酢に漬けるので購入。

かぶもいろいろ.jpg

そして欲しかった江戸東京野菜の亀戸大根がありました。
さっそく漬物にします。

亀戸大根.jpg

「いくこの畑」もたくさん野菜が並んでいました。
今日の一押しは蕪や大根、赤い茎のサラダほうれん草、里いもです。
蕪とにんじんを購入

いくこの畑.jpg

いくこの畑看板.jpg

最後は「FREE FARM 」でしいたけを買いました。
ここの椎茸類はたいへんおいしく、
精進料理の椎茸部門はほとんどここで購入します。

FREE FARM.jpg

秋晴れで気持ちいの良い、マルシェでした。
posted by 寺庵 at 15:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 寺庵 つれづれ
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