2013年03月21日

山菜で春!!

ようやく市場の店先に春が来ました。

のかんぞう.jpg
ノカンゾウ

1週間に1、2回は築地の場外市場に行きますが、
例年のような山菜を
10日〜2週間ほど遅く店先で見ることができました。

山わさび.jpg
山ワサビ

これから1か月くらい、
山菜の下ごしらえで忙しくなりそうです。

山椒の新芽.jpg
山椒の新芽
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