
栗きんとん

今日の作ったおせちの一部。
他には黒豆、クワイそして伊達巻きです。

長時間の料理の後の試食の時のお味噌汁でホッコリです。
「ていねいに手間をかけて作りました。
そしてお正月には家族でいただきます。
家族の笑顔を想像すると
今日の疲れも飛んで行きます。」
と、生徒さんの感想です。
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