2019年09月05日

2019年08月14日

Three dishes

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We made a three dishes!

2019年07月27日

cooking

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slice

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stir-fry

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Summer vegetables Closed in Agar Jelly

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Shojin Ryori

2019年07月24日

Four days

We are cooking four days.
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2019年07月23日

2019年07月22日

2019年07月21日

Mock Glaze-grilled Eel

We made four dishes in Shojin Ryouri cooking class.
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One of them was Mock glaze-grilled Fal.
It is the basics of Shoji Ryori menu made from tofu.
It's not only look -alike but also unbelievably taste-alike!
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2019年06月21日

That was really delicious!

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He said 「Thank you.That was really deliciou!」

2019年06月10日

2019年05月20日

Enjoy

We enjoyed to cook!
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Good Shojin Ryori!




2019年05月16日

Buddhist food - Shojin Ryori

Shojin ryori is a cuisien based on the teachings of Buddism.

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Great care is used in the preparation of Shojin Ryouri to maximize the use of every
ingredient to avoid waste.

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2019年05月15日

2019年05月12日

Three dishes

We made a three dishes .
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2019年04月20日

Cherry blossom petals

Let’s start!
We made a three dishes and miso soup.
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Grind the tofu and add the cherry petals.
Put tofu in the box and steamed.

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Cut the tofu into four.

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Enjoy!

2019年04月17日

2019年04月08日

Let’s make a dango!

It was very enjoy cooking!
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2019年02月28日

Shojin Ryori workshop in Tsukiji!

Shojin Ryori workshop
Private temple in Tsukiji, Tokyo

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It was nice cookig!




2019年02月25日

How did you like the shojin ryouri?

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Thank you so much again! I really enjoyed the cooking class and though all the food tasted delicious!

2019年02月23日

Information

Information 
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Shojin Ryori workshop at Myosenji temple in Tukiji.
February 28th.
10:00-13:00
Lesson fee:$260
Please contact to Akasaka Teran.

2019年02月15日

cooking

We made 2dishes and Mi so soup.
It was really fun to cooking!
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